鸭、鹅养殖技术  
   1.谷实类有玉米、小麦、麦秕、大麦、燕麦、高梁、碎米、稻谷、小米、土面(次粉)等。稻谷的外壳很硬,一定要先磨成粉状再饲喂,由于稻谷外壳的纤维含量高,因此要少喂。
  2.糠麸类有麦麸、玉米糠、统糠等。这三种饲料含粗纤维都很高,如用麦麸和玉米糖喂产蛋鸭和肉用鸭,在饲料中的含量都不能超过15%。这三种糖也是喂鹅的好饲料,一般在饲料中不能超过20%。
  3.块根、块茎和瓜类有马铃薯、甘薯(地瓜)、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。它们也都是喂鸭、喂鹅的好饲料。如果利用混合粉料进行圈舍内喂养鸭和鹅,在饲料中加了微量元素和多种维生素成分,就不用再加块根、块茎和青绿饲料了。
  4.糟渣类有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等,都可以用来喂鸭和鹅。
  5.青绿饲料包括各种蔬菜、人工种植的牧草和野生无毒的青草、野菜和水草等。青绿饲料含的营养成分比较全,维生素含量丰富,容易消化,鸭和鹅很爱吃,并且青绿饲料来源比较广,成本又低,是喂养鸭、鹅的好饲料。青贮的萝卜叶、苜蓿草、青草也是好饲料,可以大量喂鹅。
  6.植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆、大豆饼(粕)、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、玉米脐饼等。
   7.动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓、蛆虫、昆虫等。
  8.无机盐类饲料有贝壳粉、石粉、蛋壳粉、骨粉、食盐等。
  沙粒虽然不是饲料,但能帮助圈舍内养的鸭、鹅对饲料的消化和吸收,所以应在圈内放沙盆,让鸭和鹅随便吃。
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